Les ruchers du Mézenc I Miel bio aux estables – 550 ruches bio à 1350 m d'altitude !

C’est aux Estables, à 1350 m d’altitude que se trouve le Gaec des Ruchers du Mézenc. Gérard, Emilien et Rachel Fargier gèrent sur place quelques 500 ruches. Ils assument toutes les étapes de cette activité depuis la formation des essaims, jusqu’à la commercialisation du miel et de ses dérivés. Ils proposent différents miels issus de l’agriculture bio, du pollen, du pain d’épices pur miel, du vinaigre de miel, des bonbons au miel et des produits de soins à base de propolis.

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Ce que nous faisons

Nous assumons toutes les étapes de cette activité depuis la formation des essaims, jusqu’à la commercialisation du miel et de ses dérivés.

Vente directe à la boutique des Estables.

Vente locale sur les marchés, magasins BIO...

Découverte de l'univers de l'apiculture, de la vie des abeilles dans la ruche et le travail de l'apiculteur.

pour petits et grands. Une véritable immersion dans le monde fascinant des butineuses.

ruches

mètres d'altitude

premier essaim

passage en BIO

Information

Nous possedons environ 500 ruches que nous transhumons au fil des floraisons pour proposer différentes variétés de miels biologiques : montagne, acacia, châtaignier, lavande, sapin, forêt ou encore bruyère.

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régule le métabolisme
améliore l’immunité
fonction antiseptique
aide avec les troubles du sommeil
donne de l’énergie au corps

Technique

Nous transhumons nos ruches afin de pouvoir vous proposer du miel de montagne, sapin, châtaignier, lavande, acacia, forêt et bruyère.

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Témoignages

Michel Founaud

De passage en camping car nous avons reçu un accueil chaleureux . Les produits sont délicieux et notamment le pain d épices qui est le meilleur que je n ai jamais mangé. Un travail artisanal de grande qualité. A ne pas manquer.

Julien Perrein

J'ai pris 2 très bons miels locaux après avoir pu déguster tous les autres. Une belle étape surprise sur ma route des vacances.

Brigitte Tarler

La boutique sent bon le miel et la douceur. Les produits de la ruche sont de qualité exceptionnelle et les prix très corrects. L'espace pédagogique par lequel on entre est riche par l'exposition de matériels, d'illustrations et d'explications très utiles sur l'histoire de l'apiculture.

Marie-Aude Cornut

très belle boutique avec des produits de qualité et à prix tout à fait corrects : les miels bien sûr, variés et de grande qualité, les savons (extra doux), les bières (je décerne un prix spécial à la Blanche). vraiment ça vaut le coup !

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